د - (-)- ټارټاریک اسید CAS 147-71-7
D - (-) - د ټارټاریک اسید سپین کرسټالین پوډر، ریسیمیک بڼه په طبیعت کې شتون نلري او په کیمیاوي ډول ترکیب کیدی شي. د ټارټاریک اسید ټول ډولونه بې رنګه کرسټالونه دي چې په اسانۍ سره په اوبو کې حل کیږي. د چیرال ترکیب لپاره د چیرال سرچینې او خپرونکي
| توکي | د ځانګړتیاوو |
| MW | ۱۵۰.۰۹ |
| د جوش نقطه | ۱۹۱.۵۹ درجو سانتي ګراد (تقریبا اټکل) |
| د ذخیره کولو شرایط | د +30 درجو سانتي ګراد څخه ښکته ذخیره کړئ. |
| کثافت | ۱.۸ ګرامه/سانتي متره |
| د ویلې کېدو نقطه | ۱۷۲-۱۷۴ درجو سانتي ګراد (لیټ.) |
| حل کېدونکی | ۱۳۹۴ ګرامه/لیتر (۲۰ درجې سانتي ګراد) |
D - (-) - ټارټاریک اسید په پراخه کچه د خوړو په صنعت کې د درملو د خپریدونکي، د خوړو اضافه کونکي، بایو کیمیکل ریجنټ، او داسې نورو په توګه کارول کیږي. د دې کارول د بیر د فوم کولو اجنټ، د خوړو تیزاب کونکي، او د خوند اخیستونکي اجنټ په توګه خدمت کول دي. دا په تازه مشروباتو، کینډي، جوس، ساس، سړو لوښو، او د بیکینګ پوډر کې هم کارول کیږي. دا محصول د جاپاني خوړو اضافه کونکو مقرراتو سره مطابقت لري.
معمولا په ۲۵ کیلو ګرامه / ډرم کې بسته کیږي، او همدارنګه په دودیز بسته کې کیدی شي.
د - (-)- ټارټاریک اسید CAS 147-71-7
د - (-)- ټارټاریک اسید CAS 147-71-7












