د خوړو درجه سوډیم هایالورونیټ CAS 9067-32-7
د ۲۰۲۱ کال د جنوري په ۷ مه، سوډیم هایالورونیټ په رسمي ډول د نوي خوراکي خامو موادو په توګه تصویب شو، کوم چې د عادي خواړو سربیره کارول کیدی شي. چاکلیټ او چاکلیټ محصولات (د کوکو مکھن بدیلونه او محصولات په شمول)، او همدارنګه عمومي خواړه لکه کینډي او منجمد مشروبات.
| بڼه | سپین یا ورته سپین پوډر یا دانه |
| ګلوکورونیک اسید٪ | ≥۴۴.۴ |
| سوډیم هایالورونیټ٪ | ≥۹۲.۰ |
| شفافیت٪ | ≥۹۹.۰ |
| pH | ۶.۰-۸.۰ |
| د رطوبت اندازه٪ | ≤۱۰.۰ |
| مالیکولي وزن دا | ۰.۸-۱.۲ ماده |
| داخلي ویسکوسیټي dL/g | اندازه شوی ارزښت |
| پروټین٪ | ≤0.1 |
| د بویک کثافت g/cm3 | ۰.۱۰-۰.۶۰ |
| ايره٪ | ≤۱۳.۰ |
| درانه فلزات (د Pb په توګه) mg/kg | ≤۱۰ |
| د ایروبیک پلیټ شمېره CFU/g | ≤۱۰۰ |
| قالبونه او خمیرونه CFU/g | ≤۵۰ |
| سټیفیلوکوکس اوریوس | منفي |
| پی. ایروګینوسا | منفي |
| سالمونیلا | منفي |
د خوړو د درجې سوډیم هایالورونیټ خام مواد په پراخه کچه په روغتیایی خواړو کې کارول کیدی شي. سوډیم هایالورونیټ کولی شي په پوټکي، بندونو، معدې، سترګو او د انسان د بدن په نورو برخو مثبت اغیزې ولري. د پوستکي رطوبت، انټي اکسیډنټ ملکیتونه ښه کوي، د پوستکي لچک زیاتوي، او د هډوکو او بندونو روغتیا ته وده ورکوي. HA په روغتیایی خواړو کې کارول کیږي او ډیری وختونه د کولیجن، ویټامینونو، کونډروټین سلفیټ، ګلوکوزامین او نورو اجزاو سره په ترکیب کې کارول کیږي. ټابلیټونه، کیپسولونه، او شفاهي مایعات معمولا د خوراک بڼې کارول کیږي.
| د محصول نوم | سوډیم هایالورونیټ |
| د کارونې ساحه | شیدې او لبنیات (۰.۲ ګرامه/کیلوګرامه) مشروبات (د مایع مشروباتو کڅوړه ≤50 ملی لیتره 2.0 ګرامه/کیلو ګرامه، د 51-500 ملی لیتره کڅوړې 0.20 ګرامه/کیلو ګرامه، جامد مشروبات د بیا رغونې وروسته د مایع د حجم سره سم بدلیږي) الکول (۱.۰ ګرامه/کیلوګرام) کیلوګرام) د کوکو محصولات، چاکلیټ او چاکلیټ محصولات (د کوکو مکھن بدیل چاکلیټ او محصولات په شمول) او کنفیکشنري (3.0 ګرامه / کیلوګرامه) کنګل شوي مشروبات (۲.۰ ګرامه/کیلوګرامه) |
| د سپارښتنې وړ اندازه | ≤200 ملی ګرامه/ورځ |
| نامناسب خلک | د ماشومانو، امیندوارو میرمنو او شیدې ورکوونکو میرمنو لپاره مناسب نه دی |
د عمر په زیاتیدو سره، د حجرو میتابولیزم ورو کیږي، او د انسان بدن د هایالورونیک اسید ترکیب کولو وړتیا په تدریجي ډول کمیږي. له یوې خوا، دا څرګندیږي چې په پوټکي کې د کولیجن فایبرونه او لچک لرونکي فایبرونه کافي رطوبت نلري، چې په پایله کې د پوټکي لچک له لاسه ورکوي او د ویښتو غوړیږي. له بلې خوا، په سینوویل مایع کې د هایالورونیک اسید کمښت به د شاک جذب او د آرټیکولر کارټلیج غوړولو محافظتي اغیزه کمزورې کړي، کوم چې به د مفصلونو سوزش لکه د مفصلونو درد او محدود حرکت لامل شي.
د انسان په بدن کې د هایالورونیک اسید ترکیب او تجزیه د متوازن توازن یوه متحرک پروسه ده. دا د څارویو او انسانانو تجربو لخوا ثابته شوې چې د خولې هایالورونیک اسید کولی شي په مستقیم ډول په بدن کې ورک شوي هایالورونیک اسید بشپړ کړي، او کولی شي په بدن کې د هایالورونیک اسید ترکیب مخکیني مادې زیاتې کړي، او د هایالورونیک اسید ترکیب ته وده ورکړي.
هایالورونیک اسید د حجروي میټریکس (ECM) یوه مهمه برخه ده او د پوستکي شکل، جوړښت او فعالیت ساتلو کې مهم رول لوبوي.
۱ کیلو ګرامه / کڅوړه، ۲۵ کیلو ګرامه / ډرم
د خوړو درجه سوډیم هایالورونیټ CAS 9067-32-7
د خوړو درجه سوډیم هایالورونیټ CAS 9067-32-7
