ګلوکوز اکسیډیز CAS 9001-37-0
ګلوکوز اکسیډیز د ګلوکوز لپاره ځانګړی دی. ګلوکوز اکسیډیز یو انزایم دی چې په فنګسونو لکه پینسیلیم نوټاتم او شاتو کې موندل کیږي. دا کولی شي د D-ګلوکوز + O2D-ګلوکونیک اسید (δ-lactone) +H2O2 تعامل کتلای شي. EC1.1.3.4. د پینسیلیم پنسیلیم (p.natatum) لپاره ځانګړي انزایمونه د دوی د ظاهري باکتریا ضد ملکیتونو لپاره پاملرنه راجلب کړې. له همدې امله، د ګلوکوز اکسیډیز (نوټاټین) نوم هم شتون لري، او اوس دا روښانه ده چې د باکتریا ضد ملکیت د H2O2 د تعقیم ځانګړتیاو له امله دی چې د عکس العمل لخوا رامینځته کیږي. پاک شوی محصول د FAD دوه مالیکولونه لري، د الکترون منلوونکي په توګه، د O2 سربیره، کولی شي د 2، 6، ډیکلوروفینول، انډوفینول سره هم غبرګون وښيي.
| توکي | د ځانګړتیاوو |
| کثافت | ۱.۰۰ ګرامه/ملی لیتر په ۲۰ درجو سانتی ګراد کې |
| د بخار فشار | 0.004Pa په 25℃ کې |
| PH | ۴.۵ |
| لوګ پي | -۱.۳ په ۲۰ ℃ کې |
| د ذخیره کولو حالت | -۲۰ درجې سانتي ګراد |
ګلوکوز اکسیډیز د شنه بیولوژیکي خواړو بیمې اجنټ دی چې د مایکروبیل تخمر او خورا پرمختللي پاکولو ټیکنالوژۍ لخوا پاک شوی، کوم چې غیر زهرجن دی او هیڅ اړخیزې اغیزې نلري. دا کولی شي په خواړو کې منحل شوي اکسیجن لرې کړي، د ساتنې، رنګ ساتنې، نسواري کولو ضد، د ویټامین سي ساتنې، او د خواړو کیفیت راپور ورکولو دورې غزولو رول ولوبوي. ګلوکوز اکسیډیز د انټي اکسیډنټ، رنګ ساتونکي، محافظت کونکي او انزایم چمتو کولو په توګه کارول کیدی شي. د اوړو سختونکی. د ګلوټین ځواک زیات کړئ. د اوړو نرمښت او د ډوډۍ حجم ښه کړئ. د ګلوکوز اکسیډیز کارول کولی شي په خواړو او کانټینرونو کې اکسیجن لرې کړي، ترڅو په مؤثره توګه د خواړو خرابیدو مخه ونیسي، نو دا د چای، آیس کریم، شیدو پوډر، بیر، میوو شراب او نورو مشروباتو محصولاتو په بسته بندۍ کې کارول کیدی شي.
۲۵ کیلوګرامه / ډرم یا د پیرودونکو اړتیاو سره سم.
ګلوکوز اکسیډیز CAS 9001-37-0
ګلوکوز اکسیډیز CAS 9001-37-0
