ګلیسیریل مونوسټیریټ CAS 31566-31-1

CAS:31566-31-1

MF:C21H42O4

MW:358.56

EINECS:250-705-4

مترادفات:abracols.lg; admul advawax140; 2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate; مونوسټیرین D01947; ګلیسیریل مونوسټیریټ (jp15/nf)؛ ګلیسرول مونوسټیریټ HPMC

خپل پیغام پریږدئ

د محصول تفصیل

ډاونلوډ کړئ

د محصول ټګ

ګلیسیریل مونوسټیریټ CAS 31566-31-1 څه شی دی؟

Glyceryl monostearate یو سپین یا ژیړ مومی جامد، بې بوی او بې خوند دی. نسبي کثافت 0.97 دی، او د خټکي نقطه 56 ~ 58℃ ده. ګلیسیریل مونوسټیریټ په ایتانول ، بینزین ، اسیټون ، معدني تیلو ، غوړ غوړ او نورو ګرمو عضوي محلولونو کې محلول کیږي ، په اوبو کې نه حل کیږي ، مګر د قوي حرکت لاندې د ګرمو اوبو ایمولشن کې توزیع کیدی شي. د HLB ارزښت 3.8 دی. ADI لامحدود (Nolimited, FAO/WHO، 1994).

مشخصات

توکي	مشخصات
خټکی	78-81 سانتي ګراد
د جوش ټکی	410.96 درجې سانتي ګراد
کثافت	0.9700
انعکاس شاخص	1.4400

غوښتنلیک

ګلیسیریل مونوسټیریټ یو ایملیسیفیر دی. د خوړو د اضافه کولو په برخه کې، د ډوډۍ، بسکټ، پیسټری او نور کارول ترټولو لوی دی، وروسته کریم، مکھن، آیس کریم. دا د غیر جانبدار مرهم چمتو کولو لپاره د درملو محصولاتو کې د معافیت په توګه کارول کیږي. ګلیسیریل مونوسټیریټ په ورځني کیمیاوي موادو کې چې د کریم، یخ، ها چاوډر تیلو او داسې نورو چمتو کولو کې کارول کیږي. دا د تیلو او مومونو لپاره د محلول په توګه هم کارول کیږي، د هایګروسکوپیک پوډر محافظت او ناپاک لمر سایه. د ګلیسرول شحمي اسید ایسټر ګلیسرول او شحمي اسید عکس العمل ، یو واحد ایسټر ، دوه ایسټر ، ټریسټر شتون لري ، ټریسټر غوړ دی ، په بشپړ ډول د ایمولس کولو وړتیا نلري. عموما، د واحد ایسټر او دوه ایسټر مخلوط کارول کیدی شي، او د یو واحد ایسټر مینځپانګې شاوخوا 90٪ سره محصول هم مینځل او پاک کیدی شي. د شحمي اسیدونو کارول کیدای شي سټیریک اسید، پالمیټیک اسید، میرایسټیک اسید، اولیک اسید، لینولیک اسید او داسې نور وي، په هرصورت، په ډیری مواردو کې، د سټیریک اسید سره د اصلي برخې په توګه مخلوط شحمي اسیدونه کارول کیږي.