خبرونه

تاسو ممکن د کوجیک اسید په اړه لږ څه پوه شئ، مګر کوجیک اسید د کورنۍ نور غړي هم لري، لکه کوجیک ډیپلمایټ. کوجیک اسید ډیپلمایټ په اوسني وخت کې په بازار کې ترټولو مشهور کوجیک اسید سپین کولو اجنټ دی. مخکې له دې چې موږ د کوجیک اسید ډیپلمیټ په اړه پوه شو، راځئ چې لومړی د هغې د مخکیني - "کوجیک اسید" په اړه پوه شو.
کوجیک اسیدد کوجیس د عمل لاندې د ګلوکوز یا سوکروز د تخمر او پاکولو له لارې تولید کیږي. د دې د سپینولو میکانیزم د tyrosinase د فعالیت مخنیوی کوي، د N-hydroxyindole acid (DHICA) اکسیډیز فعالیت منع کوي، او د dihydroxyindole (DHI) پولیمیریزیشن مخنیوی کوي. دا یو نادر واحد سپین کولو اجنټ دی چې کولی شي په ورته وخت کې ډیری انزایمونه منع کړي.

مګر کوجیک اسید رڼا، تودوخه او فلزي آئن بې ثباتي لري، او د پوستکي لخوا جذب کول اسانه ندي، نو د کوجیک اسید مشتقات منځته راغلل. څیړونکو د کوجیک اسید فعالیت ښه کولو لپاره ډیری کوجیک اسید مشتقات رامینځته کړي. د کوجیک اسید مشتقات نه یوازې د کوجیک اسید په څیر د سپین کولو میکانیزم لري بلکه د کوجیک اسید په پرتله ښه فعالیت هم لري.
د کوجیک اسید سره د ایسټریفیکیشن وروسته ، د کوجیک اسید مونوسټر رامینځته کیدی شي ، او ډیسټر هم رامینځته کیدی شي. په اوس وخت کې، په بازار کې د کوجیک اسید د سپینولو ترټولو مشهوره اجنټ د کوجیک اسید ډیپلمیټ (KAD) دی، کوم چې د کوجیک اسید څخه ډیسټریفایډ مشتق دی. څیړنې ښیې چې د ګلوکوزامین مشتقاتو سره ترکیب شوي د KAD سپین کولو اغیز به په چټکۍ سره وده وکړي.

د کوجیک ډیپلمیټیټ د پوستکي پاملرنې موثریت
1) سپین کول: د کوجیک اسید ډیپلمایټ په پوټکي کې د tyrosinase د فعالیت په مخنیوي کې د کوجیک اسید څخه ډیر مؤثر دی ، پدې توګه د میلانین رامینځته کیدو مخه نیسي ، کوم چې د پوټکي سپین کولو او سنسکرین باندې ښه اغیزه لري.
2) د فریکل لیرې کول: کوجیک اسید ډیپلمیټ کولی شي د پوستکي رنګ ښه کړي، او کولی شي د عمر د ځایونو، د نښو نښانو، فریکلونو او عمومي رنګ سره مبارزه وکړي.

Dipalmitate د کاسمیټیک مرکب لارښود
کوجیک اسید dipalmitateپه فورمول کې اضافه کول ستونزمن دي او د کرسټال باران جوړول اسانه دي. د دې ستونزې د حل لپاره، سپارښتنه کیږي چې د تیلو په مرحله کې isopropyl palmitate یا isopropyl myristate اضافه کړئ چې کوجیک ډیپلمایټ لري، د تیلو مرحله 80 ℃ ته تودوخه کړئ، د 5 دقیقو لپاره ونیسئ تر هغه چې کوجیک ډیپلمیټیټ په بشپړه توګه منحل شي، بیا د تیلو مرحله اضافه کړئ. د اوبو مرحله، او د شاوخوا 10 دقیقو لپاره جذب کړئ. عموما، د ترلاسه شوي پای محصول pH ارزښت شاوخوا 5.0-8.0 دی.
په کاسمیټکس کې د کوجیک ډیپلمیټ وړاندیز شوی خوراک 1-5٪ دی؛ په سپینو محصولاتو کې 3-5٪ اضافه کړئ.