پولی ګلیسیریل-۱۰ مایریسټیټ CAS ۸۷۳۹۰-۳۲-۷
کیمیاوي ځانګړتیاوې: پولی ګلیسیریل-۱۰ مایریسټیټ د پولی ګلیسیرول او مایریسټک فیټي اسید ترکیب دی. دا د ایسټرونو عمومي کیمیاوي ځانګړتیاوې لري او کولی شي د ځانګړو شرایطو لاندې هایدرولیسس او الکوليسیس څخه تیر شي.
فزیکي ځانګړتیاوې: پولی ګلیسیریل-۱۰ مایریسټیټ معمولا یو سپین خمیر دی. دا په اوبو کې نه حل کېدونکی دی، مګر ښه هایدروفیلیسیټي لري او کولی شي په اوبو کې یو مستحکم ایمولشن جوړ کړي. دا په ځینو عضوي محلولونو کې حل کېدونکی دی، لکه ایتانول او پروپیلین ګلایکول.
| توکي | معیار |
| رنګ | شیدې سپین، سپک ژیړ تر ژیړ پورې |
| بڼه | دانه، د ګڼو جامدو موادو څخه تر ډېرو چپکونکو مایعاتو پورې |
| د تیزاب ارزښت mgKOH/g | ≤6.0 |
| د آیوډین ارزښت gI2/100 ګرامه | ≤۵.۰ |
| ساپونیفیکیشن mgKOH/g | ۴۰-۷۰ |
| د سر ارزښت ملی ګرامه/کیلو ګرامه | ≤2.0 |
| ډله ییز سپیکٹرومیټري | د ایون څوکې نشته چې توپیر ولري د 44,58 او د هغوی د عدد ضربونه |
۱. کاسمیټکس: پولی ګلیسیریل-۱۰ مایریسټیټ یو هایدروفیلیک ایملسیفیر دی چې د اوبو او غوړو سره د یو باثباته ایملسیفیکیشن سیسټم په جوړولو کې مرسته کوي، کریمونه، لوشنونه او نور محصولات یونیفورم او نازک کوي، د پلي کولو او ذخیره کولو لپاره اسانه دي. دا د پوستکي تنظیم کولو، د پوستکي په سطحه د محافظتي فلم جوړولو، د پوستکي رطوبت او نرمولو اغیزه هم لري، او ډیری وختونه د پوستکي پاملرنې محصولاتو لکه د مخ پاکونکو، کریمونو او لوشنونو کې کارول کیږي.
۲. خواړه: پولی ګلیسیریل-۱۰ مایریسټیټ په آیس کریم، کینډي، پروټین مشروباتو، مارجرین، لبنیاتو محصولاتو او نورو خواړو کې د توزیع کونکي او ثبات کونکي په توګه کارول کیدی شي، کوم چې کولی شي د خواړو جوړښت او خوند ښه کړي او د خواړو ثبات او شیلف ژوند زیات کړي.
۲۵ کیلوګرامه/ډرم
پولی ګلیسیریل-۱۰ مایریسټیټ CAS ۸۷۳۹۰-۳۲-۷
پولی ګلیسیریل-۱۰ مایریسټیټ CAS ۸۷۳۹۰-۳۲-۷
