سوډیم فاسفیټ مونوباسک CAS 7558-80-7
سوډیم فاسفیټ مونوباسیک یو بې رنګ کرسټال یا سپین کرسټال پوډر دی، بې بوی او په اسانۍ سره په اوبو کې حل کیږي. د دې آبي محلول تیزابي او تقریبا په ایتانول کې نه حل کیدونکی دی. کله چې تودوخه شي، دا خپل کرسټالین اوبه له لاسه ورکوي او په تیزابي سوډیم پیروفاسفیټ (Na3H2P2O7) بدلیږي. په عام ډول د تخمر صنعت کې د تیزابیت او الکلینیت تنظیم کولو لپاره کارول کیږي ، دا ډیری وختونه د ډیسوډیم هایدروجن فاسفیټ سره په ترکیب کې د خواړو پروسس کې د خواړو کیفیت ښه کونکي په توګه کارول کیږي. لکه د لبنیاتو محصولاتو حرارتي ثبات ته وده ورکول ، د کب محصولاتو لپاره د pH تنظیم کونکي او باندر جوړول ، او داسې نور.
| توکي | مشخصات |
| د بخار فشار | 0P په 20℃ |
| کثافت | 1.40 g/mL په 20 ° C |
| محلول | په اوبو کې حل کېدونکی |
| pKa | (1) 2.15، (2) 6.82، (3) 12.38 (په 25℃ کې) |
| PH | 4.0 - 4.5 (25℃، 50g/L په اوبو کې) |
| λmax | λ: 260 nm امیکس: ≤0.025λ: 280 nm امیکس: ≤0.02 |
سوډیم فاسفیټ مونوباسک د غوښتنلیکونو پراخه لړۍ لري او د سوډیم هیکسامیټافاسفیټ او سوډیم پیرو فاسفیټ تولید لپاره د خامو موادو په توګه کارول کیدی شي؛ دا د څرمن جوړولو او د بویلر اوبو درملنې لپاره هم کارول کیدی شي؛ د کیفیت اصلاح کونکي او بیکینګ پوډر په توګه ، دا د خواړو او تخمر صنعتونو کې د بفرینګ اجنټ او د تخمر پوډر خامو موادو په توګه کارول کیږي؛ دا د فیډ اضافه کولو ، صابون او رنګ کولو معاون په توګه هم کارول کیږي
معمولا په 25 کیلو ګرامه / ډرم کې بسته کیږي، او همدارنګه د دودیز بسته بندي هم کیدی شي.
سوډیم فاسفیټ مونوباسک CAS 7558-80-7
سوډیم فاسفیټ مونوباسک CAS 7558-80-7
