ټارټرازین CAS 1934-21-0
ټارټرازین یو نارنجي ژیړ پوډر دی، چې 0.1٪ آبي محلول لري چې ژیړ او بې بوی ښکاري. په اوبو، ګلیسیرول او پروپیلین ګلایکول کې محلول کیږي، په ایتانول کې یو څه محلول کیږي، په غوړیو او غوړیو کې نه حل کیږي. په 21 ℃ کې محلولیت 11.8٪ (اوبه)، 3.0٪ (50٪ ایتانول) دی. د تودوخې ښه مقاومت، د تیزاب مقاومت، د رڼا مقاومت، او مالګې مقاومت، د سیټریک اسید او ټارټاریک اسید لپاره مستحکم، مګر د اکسیډیشن ضعیف مقاومت. دا د الکلي سره مخ کیدو سره سور کیږي او کله چې کم شي نو له منځه ځي.
| توکي | د ځانګړتیاوو |
| د جوش نقطه | ۳۰۰ درجو سانتي ګراد |
| کثافت | ۲.۱۲۱ [په ۲۰ درجو کې] |
| د ویلې کېدو نقطه | ۳۰۰ درجو سانتي ګراد |
| حل کېدونکی | ۲۶۰ ګرامه/لیتر (۳۰ درجې) |
| د ذخیره کولو شرایط | د خونې تودوخه |
| پاکوالی | ۹۹.۹٪ |
ټارټرازین د خوړو، درملو او ورځني سينګار توکو د رنګولو لپاره کارول کیږي. ټارټرازین د رنګ کولو لپاره په صنعتونو لکه کوټینګ، رنګ، پلاستیک، او کلتوري او تعلیمي توکو کې کارول کیږي. ټارټرازین د میوو جوس (خوند لرونکي) مشروباتو، کاربونیټ شوي مشروباتو، مخلوط مشروباتو، شنه آلو بخارا، پیسټریو، او د هندواڼو د کین شوي پیوري رنګولو لپاره کارول کیدی شي.
معمولا په ۲۵ کیلو ګرامه / ډرم کې بسته کیږي، او همدارنګه په دودیز بسته کې کیدی شي.
ټارټرازین CAS 1934-21-0
ټارټرازین CAS 1934-21-0
