د غنمو د ګلوټین مهم CAS 8002-80-0

۱. د اوړو د ګلوټین قوت لوړوي:په منځني او ټیټ ګلوټین اوړو کې اضافه شوی، دا د ډوډۍ، بیګلونو، پیزا کرسټونو، او نورو پخو شویو توکو په جوړولو کې کارول کیږي چې ځواک او لوړ انفجار ته اړتیا لري، د اوړو جوړښت، ګاز ساتل، او د پخولو حجم ښه کوي.
۲. د سبزیجاتو غوښه (ګلوټین) جوړوي:کله چې د اوبو سره مخلوط شي، د غنمو حیاتي ګلوټین د غوښې په څیر فایبر جوړښت جوړوي. دا د دودیزو سبزیجاتو محصولاتو لکه سبزیجاتو چرګ، سبزیجاتو مرغۍ، او سبزیجاتو هام کې یو مهم اجزا دی.
۳. د نوډلو لچک ښه کوي:د غنمو حیاتي ګلوټین چې په لوړ ګلوټین نوډلز، فوري نوډلز او پاستا کې کارول کیږي، لچک او د پخلي مقاومت زیاتوي، ماتیدل او نرم جوړښت کموي.
۴. د لوړ کیفیت لرونکي آبي خواړه:د نښلونکي په توګه کار کوي، خواړه په اوبو کې ثابت ساتي پداسې حال کې چې لوړ کیفیت لرونکي پروټین چمتو کوي.