زموږ په ورځني ژوند کې، موږ ډیری وختونه د مختلفو خوراکي توکو، صنعتي موادو او طبي موادو سره مخ کیږو چې ممکن موږ ورسره بلد نه یو. یو له هغو څخه دیEDTA-Ca د محصول نوم:د کیس نمبر 23411-34-9 سره، کوم چې د کلسیم ډیسوډیم ایتیلینیډیامینیټرااسیټیټ لپاره لنډ دی. که څه هم د دې نوم پیچلی ښکاري، دا په ډیری برخو کې مهم رول لوبوي او زموږ له ژوند سره نږدې تړاو لري.
تر ټولو لومړی، دا اړینه ده چې روښانه شي چې EDTA-Ca څه شی دی. EDTA-Ca یو مصنوعي کیمیاوي ماده ده، چې د سپینې آزادې جریان لرونکي پوډر په څیر ښکاري او په اسانۍ سره په اوبو کې حل کیږي. د هغې کیمیاوي جوړښت دا ته اجازه ورکوي چې د مختلفو فلزي ایونونو سره په کلکه وصل شي، یو ملکیت چې چیلیشن نومیږي. دا چیلیټینګ وړتیا اصلي دلیل دی چې ولې EDTA-Ca په ډیری برخو کې په پراخه کچه کارول کیدی شي. د ځینو نورو ورته موادو برعکس، EDTA-Ca کلسیم لري، کوم چې دا په کارولو کې خوندي کوي او د انسان بدن د اړینو منرالونو جذب باندې د هغې اغیز کموي. دا څو نور نومونه لري، لکه ایډیټیټ کلسیم ډیسوډیم او کلسیم ډیسوډیم ایډیټیټ، مګر دا ټول ورته مادې ته اشاره کوي.
د خوړو صنعت د کارولو یو له اصلي برخو څخه دیEDTA-Ca د محصول نوم:. د یو عام خوراکي اضافه کونکي په توګه، دا په عمده توګه د محافظت کونکي، ثبات کونکي او جلا کونکي په توګه کارول کیږي ترڅو د کیفیت ساتلو او د خوړو د شیلف ژوند اوږدولو کې مرسته وکړي. په ډیری پروسس شوي خواړو کې، د اوسپنې او مسو په څیر فلزي ایونونه ممکن د اکسیډیشن تعاملات رامینځته کړي، چې د رنګ، خوند او جوړښت کې بدلون، او حتی د خوړو خرابیدو لامل کیږي. EDTA-Ca کولی شي دا فلزي ایونونه وتړي، د اکسیډیشن تعاملاتو مخه ونیسي، او پدې توګه خواړه د اوږدې مودې لپاره په ښه حالت کې وساتي.
د مثال په توګه، په کنډ شوي خواړو کې لکه کنډ شوي کلم، د کیک غوښه، شریمپ او مختلف لوبیا، EDTA-Ca ډیری وختونه د خواړو اصلي رنګ ساتلو او د ذخیره کولو پرمهال د رنګ بدلیدو مخنیوي لپاره اضافه کیږي. په اچار شوي خواړو لکه اچار شوي کباب او بادرنګ کې، دا کولی شي د خواړو رنګ، خوند او جوړښت ساتلو کې مرسته وکړي، خوند ډیر مستحکم کړي. په مشروباتو لکه کنډ شوي کاربونیټ شوي نرم مشروبات او ډیسټیل شوي الکولي مشروباتو کې، EDTA-Ca کولی شي د خوند ساتلو ته وده ورکړي او د څښاک شفافیت وساتي، د فلزي ایونونو له امله د باران څخه مخنیوی وکړي. دا د سلاد پوښاک، میونیز، ساس او نورو مصالحو کې هم د ساتنې په توګه کارول کیږي ترڅو د خرابیدو مخه ونیسي.
دا باید په پام کې ونیول شي چې په مختلفو هیوادونو کې په خوړو کې د EDTA-Ca کارول په کلکه تنظیم شوي دي. په مختلفو خوړو کې د اضافه شوي مقدار په اړه واضح محدودیتونه شتون لري، کوم چې د غیر هایدروس مرکباتو په توګه محاسبه کیږي او معمولا په هر ملیون (ppm) برخو کې اندازه کیږي. د مثال په توګه، د کنډ شوي کلیمونو کې د اضافه شوي EDTA-Ca اعظمي اندازه 340 ppm ده، پداسې حال کې چې په کنډ شوي کاربونیټ شوي نرم مشروباتو کې اضافه شوي 33 ppm دي. دا مقررات ډاډ ورکوي چې EDTA-Ca کولی شي خپل رول ولوبوي پداسې حال کې چې د انسان روغتیا ته خطر نه رسوي.
د خوړو صنعت سربیره، EDTA-Ca په طبي برخه کې هم مهم استعمالونه لري. د دې تر ټولو عام استعمال د درنو فلزاتو د زهري کولو په درملنه کې دی، په ځانګړې توګه د سیسې زهري کولو. د دې د قوي چیلیټینګ وړتیا له امله، EDTA-Ca کولی شي د انسان په بدن کې د درنو فلزاتو لکه سیسه، پارې، کاډیمیم او اوسپنې سره په کلکه وصل شي، محلول شوي مرکبات جوړوي چې د پیشاب له لارې خارج کیدی شي، پدې توګه بدن ته د درنو فلزاتو زیان کموي. دا په ډیری هیوادونو کې په لویانو او ماشومانو دواړو کې د سیسې زهري کولو درملنې لپاره تصویب شوی، او د ځینو نورو چیلیټینګ اجنټانو په پرتله ډیر اغیزمن دی.
سربیره،EDTA-Ca د محصول نوم:په تشخیصي ازموینو کې هم کارول کیږي ترڅو په ناروغانو کې د لیډ کچه و ارزول شي. د لیډ متحرک کولو ازموینه په نوم یوه ازموینه د EDTA-Ca انجیکشن کولو سره د انسان بدن ته ترسره کیدی شي. که چیرې ناروغ د انجیکشن وروسته په 24 ساعتونو کې په پیشاب کې له 6 ګرامو څخه ډیر لیډ خارج کړي، د ازموینې پایله مثبته ده، کوم چې ډاکټرانو سره مرسته کوي چې د ناروغ په بدن کې د لیډ ټول مینځپانګه په سمه توګه پوه شي او د درملنې مناسب پلانونه جوړ کړي. ځینو مطالعاتو دا هم ښودلې چې EDTA-Ca ممکن د زړه او رګونو روغتیا لپاره ځینې ګټې ولري، ځکه چې دا ممکن د ایتروسکلروټیک تختو کې د کلسیم راټولیدو کمولو کې مرسته وکړي، مګر دا غوښتنلیک لاهم د څیړنې په مرحله کې دی او په پراخه کچه نه دی هڅول شوی.
EDTA-Ca په ځینو نورو برخو کې هم رول لوبوي. په صنعتي برخه کې، دا په الکتروپلیټینګ، ټوکر، چاپ او رنګ کولو، کاسمیټکس او نورو صنعتونو کې د پیچلي کولو اجنټ او ثبات کونکي په توګه کارول کیږي ترڅو د محصول فعالیت او ثبات لوړ کړي. په کرنیز ډګر کې، دا د آفت وژونکو او سرې کې د ټریس عنصر اضافه کونکي په توګه کارول کیدی شي، کوم چې کولی شي د آفت وژونکو ثبات او د سرې کارولو کچه ښه کړي، او د فصل وده وهڅوي. د چاپیریال ساتنې په برخه کې، دا په چاپیریال کې د درنو فلزاتو ایونونو چیلیټ او جذبولو لپاره کارول کیدی شي، د درنو فلزاتو ککړتیا کموي.
کله چې د خوندیتوب خبره راځيEDTA-Ca د محصول نوم:، ډیری خلک ممکن اندیښنې ولري. په حقیقت کې، EDTA-Ca عموما خوندي ګڼل کیږي کله چې د تنظیم شوي حدودو دننه کارول کیږي. دا په ډیری هیوادونو کې د خوړو او درملو تنظیم کونکو ادارو لخوا د خوندي مادې په توګه تصویب شوی. په EDTA-Ca کې موجود کلسیم د نورو ورته موادو لکه ډیسوډیم EDTA په پرتله د انسان په بدن کې د کلسیم او نورو اړینو منرالونو جذب باندې د اغیزې کولو احتمال کموي.
د یونیلونګ صنعت شرکت، لمیټډ یو مسلکي جوړونکی دی اود EDTA عرضه کوونکی. د EDTA-Ca لپاره، موږ صنعتي درجه، د خوړو درجه او د درملو درجه عرضه کوو. موږ د محصول باثباته کیفیت او دوامداره عرضه کولو ظرفیت تضمین کوو. مهرباني وکړئ د EDTA-Ca په اړه د هر ډول پوښتنو یا غوښتنو لپاره له موږ سره اړیکه ونیسئ.
د پوسټ وخت: می-۲۱-۲۰۲۶