خبرونه

د دوبي له پيل راهيسې په بېلابېلو سيمو کې د تودوخې درجه په پرله پسې ډول لوړه شوې ده.موږ ټول پوهیږو چې میوې او سبزیجات د تودوخې لوړیدو سره د خرابیدو احتمال ډیر دی.دا ځکه چې سبزیجات او میوې پخپله ډیری مغذي مواد او انزایمونه لري.لکه څنګه چې د تودوخې زیاتوالی، د میوو او سبزیجاتو ایروبیک تنفس ګړندی کیږي.سربیره پردې، د تودوخې لوړه درجه به د بکتیریا او فنګسي خپریدو ته ډیره وده ورکړي، چې د میوو د خرابیدو لامل کیږي.نو، په دوبي کې د میوو او سبزیجاتو ساتلو څرنګوالی یو له هغه مسلو څخه ګرځیدلی چې هرڅوک یې په اړه اندیښنه لري.

لکه څنګه چې معلومه ده، په دوبي کې د موسمي میوو ډیری ډولونه شتون لري چې د مني له میوو سره توپیر لري او د اوږدې مودې لپاره په ونو کې ځړول کیدی شي.که چیرې په دوبي کې میوې په وخت سره له پخیدو وروسته ونه نیول شي ، نو دوی په اسانۍ سره خرابیږي یا د مرغیو لخوا خوړل کیدی شي.له همدې امله، دا کروندګر ته اړتیا لري چې ژر تر ژره میوې او سبزیجات د پخیدو وروسته راټول او یخچال کړي.د دومره لویې پروژې سره مخ شوي، موږ څنګه باید په دوبي کې میوې او سبزيجات په ښه توګه خوندي کړو؟

په ورځني ژوند کې، د ګرمې هوا په مقابل کې، موږ ډیری وختونه د میوو او سبزیجاتو تازه ساتلو لپاره په کور کې خپل یخچال کاروو.البته، دا به تر یوې اندازې پورې زموږ د پیرود مقدار محدود کړي.په لویو سوپر مارکیټونو کې، سړه ذخیره د ذخیره کولو لپاره کارول کیدی شي، چې د ذخیره کولو لګښت هم زیاتوي.د دې ستونزې سره مخ شوي، موږ 1-mcp رامینځته کړی، کوم چې د ککړتیا څخه پاک، غیر زهرجن، او د پاتې شونو څخه پاک محافظتي ذخیره کولو ټیکنالوژي ده، کوم چې د سبزیجاتو، میوو او ګلونو د شیلف ژوند پراخولو کې خورا مهم اهمیت لري.

1-MCP څه شی دی؟

1-MCP1-میتیل سایکلوپین دی، cas No.3100-04-71-MCP، د سایکلوپروپین مرکب په توګه، خوندي او غیر زهرجن دی.په اصل کې، دا یو اغیزمن ایتیلین ضد مرکب دی او د مصنوعي نبات د ودې تنظیم کونکو کټګورۍ پورې اړه لري.د خواړو محافظت کونکي په توګه ، دا په پراخه کچه په سوداګریزه توګه کارول کیږي ډیری توزیع کونکي 1-MCP د میوو ګودامونو کې په کنټرول شوي چاپیریال کې ذخیره کولو لپاره کاروي ، کوم چې د څو میاشتو لپاره دوام کولی شي.1-Methylcyclopropen (1-MCP)په اوړي کې د تازه میوو او سبزیجاتو ذخیره کولو کې د ستونزو ستونزه په مؤثره توګه حل کوي.

1-MCP مشخصات:

د 1-MCP غوښتنلیک:

1-میتیل سایکلوپروپیند میوو، سبزیجاتو او ګلونو په ساتلو کې کارول کیدی شي ترڅو د دوی د سوځیدو او وچیدو مخه ونیسي.د مثال په توګه، دا په مختلفو میوو او سبزیجاتو کې کارول کیدی شي لکه مڼې، ناک، چیری، پالک، کباب، اجنبی، شنه مرچ، گاجر او داسې نور. او د دوی سختۍ، خوند، او تغذیه جوړښت ساتل؛د ګلانو په برخه کې، 1-Methylcyclopropene کولی شي د ګلانو رنګ او بوی ډاډمن کړي، لکه ټیلیپس، شپږ ګلونه، کارنیشن، آرکیډ او نور. سربیره پردې، 1-MCP کولی شي د نباتاتو ناروغیو مقاومت ته وده ورکړي لکه ګلونه.د پراخه غوښتنلیک1-MCPد میوو، سبزیجاتو او ګلانو د ساتنې په برخه کې یو نوی پړاو هم دی.

1-Methylcyclopropene کولی شي د پام وړ د میوو او سبزیجاتو نرمیدل او تخریب کم کړي او د دوی د شیلف ژوند او ذخیره کولو موده اوږدوي.د کرنیزو محصولاتو لپاره د سړې زنځیر لوژستیک د نامناسب پرمختګ له امله ، شاوخوا 85٪ میوې او سبزیجات عادي لوژستیک کاروي ، چې په پایله کې د لوی تخریب او زیان لامل کیږي.له همدې امله، د 1-methylcyclopropene ترویج او پلي کول د بازار پراخه ځای چمتو کوي.